校企合作------上海鸿姐老火锅

近日，云南新西南技工学校迎来了鸿姐老火锅的专家团队，为学生们带来了一场深入的理论培训和互动交流活动。本次活动旨在帮助学生们更好地理解餐饮行业的基本知识，提升他们的职业素养。

理论培训深入浅出

培训中，鸿姐老火锅的资深培训师为学生们讲解了火锅行业的基本原理，包括食材的选择、火锅底料的配方、以及餐饮服务的细节。通过丰富的实例和专业的讲解，学生们对餐饮行业有了更全面的了解。

互动问答激发学习兴趣

在互动问答环节，学生们积极提问，从食材选购到服务技巧，再到行业发展趋势，问题多样而深入。培训师们一一解答，分享了他们在实际工作中的经验和见解。这种面对面的交流不仅解答了学生的疑惑，还激发了他们对餐饮行业的兴趣和热情。

展望未来合作

此次活动不仅丰富了学生们的理论知识，也加强了他们对未来职业发展的信心。云南新西南技工学校期待未来与鸿姐老火锅有更多合作机会，共同为学生们提供更好的学习资源和平台，助力他们在职业道路上不断前行。