学习内容：

面点工艺知识、中点制作、西点制作、烹饪基本功、烹饪工艺美术、饮食营养与卫生、烹饪英语等...

就业方向：

星级酒店、面包屋、咖啡厅等餐饮企业，从事面包烘焙，蛋糕裱花，茶点制作等...